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凡是過節，總有一碟蠔油炆冬菇。嫲嫲的煮法簡單容易，令到炆完的冬菇爽又腍。那個蠔油汁，更是好味到不得了。冬至那天，或團年，必定做嫲嫲的家傳炆冬菇這道菜。可以吃上癮的呢～嫲嫲炆的冬菇色澤光亮，爽口腍滑，咸甜適度。
梅菜蒸肉餅，由細食大的一道家常菜式，相信也無乜香港人無食過。這是嫲嫲的拿手菜式。自小愛吃，開胃又下飯的還好吃到停不了，每次還能食多兩碗飯。無論天氣怎樣，是冷是熱，總是適宜，是全天候的一道容易做的家常菜。
豆腐煮鯇魚，是由細食大的傳統經典的家庭小菜。美味又容易做，這道家常菜，極度普通，超級平凡，不過營養價值很高。
嫲嫲這個湯水很甜很好飲的，煲的時候還有很香的椰香味。還有止咳潤肺 、健脾開胃的功效。合掌瓜含豐富膠原蛋白，粟米含豐富纖維，有增強抵抗力及預防感冒功效。
嫲嫲常鼓勵嘗試吃不同的食物。就算是苦瓜，也不例外。記得嫲嫲煮的苦瓜不太苦，也可以吃，還很歡喜吃。還有方法去苦瓜的苦味，請看食譜下的溫馨提示。年紀漸長，慢慢學懂欣賞苦瓜的甘美味道。另外，苦瓜有降血糖之效。如果患有糖尿病的朋友，當然不加糖去煮苦瓜，就比較好些啊。
