​煎豬扒#4

材料:
梅頭豬扒 2塊

調味料:
油 少許
糖 1茶匙
豉油 1茶匙
雞粉 1茶匙
生粉 1茶匙

 

1. 豬扒的兩邊用刀背拍拍至鬆軟

2. 切成容易吃的大小


1. 將雞粉,生粉,糖,豉油,油加入碟中攪拌

2. 然後一塊一塊的醃,醃10分鐘

3. 大火下油,薑

4. 熱鑊改中火,下豬扒,翻面

5. 改細火再煎

6. 關火,上碟

*片尾種有嫲嫲小秘笈哦~

分類: 今晚食咩豬肉主食

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