粟米羹#2 材料:冬瓜 1斤木耳 半兩雞蛋 1隻冬菇 1隻粟米蓉 1罐調味料:糖 1茶生粉 1/2茶匙豉油 1/2茶匙油 少許金華火腿雞湯粒 1粒 1. 首先將冬瓜去皮,2. 切半後再切片,然後切成粒備用3. 將冬菇,豬肉切粒備用4. 將木耳切絲備用5. 將豉油,糖,生粉,油加入豬肉中拌匀備用6. 大火加入薑, 下冬瓜炒一分鐘,盛起7. 加入水,冬瓜8. 上蓋,中火煲五分鐘後關火,9. 開蓋加入火腿雞精粒,上蓋,再焗五分鐘10. 開火再煲滾11. 加入木耳,冬菇,豬肉,最後加入粟米溶12. 上蓋,中火煮五分鐘13. 開蓋,加入雞蛋,一邊攪動著湯,一邊慢慢將雞蛋拌入14. 拌勻後便關火,完成 分類: 今晚飲咩湯,蔬菜,雞蛋,冬菇,湯類,明火煲 此網站上所有內容和圖片乃屬版權保護。未先徵得書面同意,切勿轉載抄襲。歡迎你跟食譜做,請用自己的文字在網上發布,並用連結(link)接回這食譜。 如果你跟這食譜做了,可拍照,用 hashtag #grandmothercooking 放到 Facebook, Instagram 或 Twitter 上!能看到你的製成品,超開心呢。 不想錯過新食譜!免費訂閱 & 追踪 Youtube Facebook Instagram 搜尋食譜 搜尋關鍵字: 訂閱食譜 Send 歡迎可到YOUTUBE表達你的意見,有你們的意見能推使嫲嫲做得更好 相關文章: 【備菜小技巧】剝栗子 -睇落去好難?想簡單就睇片啦!!! 【今晚飲咩湯】鮮百合瘦肉湯#3 【今晚食咩】健康又傳統的豆腐煮鯇魚,一定要試下👍🏻 【今晚食咩】梅菜蒸豬肉#1 -好食到停唔到,每次都能食多兩碗飯〜